科普文:蛹蟲草是什麽,它與冬蟲夏草的區別又是什麽?
要區別蛹蟲草與冬蟲夏草,我們最先所要弄清楚的是什麽是冬蟲夏草;冬蟲夏草即是寄生在蝠蛾幼蟲體內的一種真菌,也是中醫之中一味性平的中藥,常產與西藏地區,價格曾被一再炒上幾千元甚至上萬元一公斤的天價。而蛹蟲草則是人工培養的,在接種室中接種在蛹體的真菌子實體(等同於超市所賣的蘑菇之類)。附兩張圖
以上是我們所熟知的冬蟲夏草 而這則是人工培養的蛹蟲草 現在開始追根溯源,為什麽冬蟲夏草會受到那麽多人的青睞呢? 冬蟲夏草的爆火離不開其中所含的一類物質——蟲草素,而蟲草素又是什麽呢? 蟲草素是第一個從真菌中分離出來的核苷類抗生素。蟲草素一種天然來源的藥物,具有中醫醫理中冬蟲夏草一樣的陰陽同補和雙向調節人體平衡的功能;它在護肝、保腎、潤肺方面由於成分更純效果更好,而且大補氣血,能消除現在不能治愈的痛經、偏頭痛、頸椎增生等疾病。從西醫醫理角度看蟲草素具有抗腫瘤、抗衰老、抗菌、抗病毒、免疫調節、改善新陳代謝、清除自由基等多種藥理作用,有良好的臨床應用前景。(以上部分來源於百度百科) 看見了沒?能抗腫瘤!能抗病毒!能清除自由基!(這意味著什麽,這意味著蟲草素甚至還有抗癌,美容養顏的作用) 那麽冬蟲夏草作為野生的真菌,是不是就如常人所認為的那樣,野生的就一定比人工種植的好呢? 答案當然是NO,野生的冬蟲夏草所含有的重金屬含量嚴重超標,不符合國家的食品衛生標準,長期食用野生的冬蟲夏草,其中的重金屬將會對我們人類的健康造成非常大的傷害!而且最重要的是,它所含有的蟲草素微乎其微,幾乎對我們起不到明顯的作用,真的是浪得虛名。 蛹蟲草,要知道的是蟲草素第一次被提取出來也是從蛹蟲草之中提取出來的,其中所含有的蟲草素遠遠多於野生的冬蟲夏草,不是簡單的多於,而是遠遠多於!價格也是非常的親民,而且由於人工養殖,幾乎不含有對人體有害的物質,什麽重金屬之類的,完全不需要擔心,前提是要食用真正由人工養殖的蛹蟲草。 在最後希望大家能夠理性的看待所謂的“純天然”產品,除去非法生產和無良商家販賣假貨的情況,人工的不一定是最好的,可人工的一定是符合國家的標準的,不會影響人體健康的。 (圖片源於網絡,侵權可刪)
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